Injektor i kripur
PËRSHKRIM
Mekanizmi YC Injektor me shëllirë mishi ZSI-140është projektuar çelik inox plot 304 me funksionin për të rregulluar shpejtësinë e hapit dhe goditjen sipas kërkesave specifike të produktit dhe procesit, në mënyrë që të injektojë në mënyrë të barabartë kripën dhe agjentin e turshive në fetat e mishit dhe mishin me kocka, duke dhënë një turshi më të shkurtër periudhë.
Injektori ofron një rrip produkti 385 mm të gjerë me 72 gjilpëra, të cilat mund të injektohen njëkohësisht dhe presioni i injektimit është i rregullueshëm sipas nevojës për aplikimet më të kërkuara për mishin e derrit, viçit, peshkut ose shpendëve.Ai përmban gjithashtu shtegun e jashtëm të shëllirë të projektuar ekskluzivisht dhe sistemin e hyrjes së manifoldit të gjilpërave "me shumë pika" që mundësojnë shpërndarjen më të shpejtë, më efektive dhe të saktë të shëllirës në dispozicion të produktit tuaj.Rruga e jashtme e shëllirës dhe pompa ju lejojnë të aksesoni të gjithë sistemin në minuta duke ju dhënë mendjen e nevojshme në lidhje me sigurinë ushqimore.
Model
| Model | Kapaciteti (ton/h) | Fuqia (KW) | Presioni i injektimit (Mpa) | Goditje (mm) | Vëllimi i rezervuarit të emulsifikimit (L) | Pesha (Kg) | Model | Kapaciteti (ton/h) |
| ZSI- 140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0,5-1 |
| Shpejtësia e injektimit (herë/min.) | Sasia e gjilpërës | Hapësira e hapit | Shkalla e injektimit (%) | Vëllimi i rezervuarit nxitës (L) | Dimensionet e trupit kryesor (mm) | Shpejtësia e injektimit (herë/min.) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| Model | Kapaciteti (ton/h) | Fuqia (KW) | Presioni i injektimit (Mpa) | Goditje (mm) | Vëllimi i rezervuarit të emulsifikimit (L) | Pesha (Kg) | Model | Kapaciteti (ton/h) |
| ZSI- 140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0,5-1 |
APLIKACION
Avantazhet e makinës së injektimit të kripës
Gama më e gjerë e produkteve me vlerë të shtuar përmes një shumëllojshmërie më të madhe të përqindjeve më të larta të injektimit dhe saktësisë së përsëritjes.
Përmirësimi i cilësisë së produktit nëpërmjet shpërndarjes së barabartë të shëllirë viskoze Zgjidhje me ritme më të larta injektimi (p.sh. shtimi i mjaltit në proshutë). Kontroll dhe fleksibilitet më i madh i produktit me pak punë dhe rregullime të vogla. Sistemi efikas i flirimit me shëllirë me tre faza funksionon vazhdimisht për rafinimin e solucionit të shëllirës, duke rezultuar në optimale trajtim me injeksion.Dizajni i tij unik ofron higjienë të shpejtë, të përshtatshme dhe efektive.
Teknologjia e drejtimit të drejtpërdrejtë siguron kontroll të plotë të shpejtësisë së kokës së gjilpërës drejt dhe nga dhe gjithashtu brenda dhe jashtë produktit.
Ndërkohë një pajisje speciale emulsifikimi është e pajisur me injektorin e shijes së mishit, i cili mund të bluajë tërësisht aditivët e niseshtës dhe albuminës, pa mbetur asnjë grimcë.Fuçia e kthimit të ujit me pozicion të pjerrët dhe funksioni i trazimit mund të parandalojnë në mënyrë efektive vendosjen e të gjitha materialeve në përpunim.Ai përmban dizajn të arsyeshëm, zinxhir të lëvizshëm dhe pastrim të lehtë, pajisje ideale për produkte superiore të mishit dhe produktivitet të lartë.Krahasoni avantazhet operacionale dhe të sigurisë ushqimore që gjenden në ZSI-140 me konkurrentët tanë, do të shihni shpejt pse ky injektor është zgjedhja për proceset e injektimit.
