Prerës me vakum për tas mishi
Prezantimi
Teknologjia e prerësit të tasave me vakum YC Mechanism është e bazuar në zhvillimin praktik me përvojë shumëvjeçare.Makinë moderne me kapacitet të lartë për prodhimin industrial të të gjitha llojeve të salsiçeve të cilësisë së lartë, si salsiçe të thata, sallame të ziera, sallame të gatuara dhe konserva.Ne jemi të njohur në të gjithë industrinë e mishit për cilësinë dhe besueshmërinë e gamës sonë të prerësve për tas, duke prodhuar disa Modele nga 125 L në 420 L.
Seria Vakum Prerëse kombinohet me Siemens Motor, Gjermani Busch pompë vakumi, USA EMERSON ose Danimarkë teknologjinë e kontrollit të frekuencës DANFOSS, kushineta SKF Suedeze, elektrike zvicerane ABB, Japoni Mitsubishi PLC dhe opsione për shumë më tepër pjesë të tjera të importuara sipas kërkesës.
Për shkak të koordinimit të shkëlqyeshëm të shpejtësisë së prerjes, shpejtësisë së tasit dhe formës së thikës, ne ofrojmë teknologjinë për përpunimin e copave të mëdha të mishit.Kursimi i kohës nuk është avantazhi i vetëm i përdorimit të prerësit tonë të tasave me vakum për të emulsifikuar, prerje të trashë ose prerje të imët.Jo vetëm që procesi i bluarjes/përzierjes/ripëritjes kërkon shumë kohë, por ju po humbisni një mundësi për të nxjerrë sasinë maksimale të proteinave nga përzierja juaj e mishit, në mënyrë që të mund të prodhoni produkte me cilësi të lartë dhe me vlerë të shtuar.Nxjerrja maksimale e proteinave përkthehet në rritje të lidhjes dhe mbajtjes së peshës, që është e barabartë me më pak gatim dhe rritje të rendimentit.
Model
| Model | Vëllimi (L) | Shpejtësia e prerjes (r/min) | Shpejtësia e tenxheres (r/min) | Shpejtësia e shkarkimit (r/min) | Fuqia (KW) | Sasia e prerësit (Pc) | Tensioni i vlerësuar (V) | Niveli i vakumit (Mpa) | Pesha (Kg) | Dimensionet (mm) |
| ZKZB-125 | 125 | 300-4200 | 0-10 | Makinë shumë e ndryshueshme (ndërrimi i shpejtësisë është gjithashtu i disponueshëm sipas kërkesës) | 35.2 | 6 | 380 | -0,085 | 2425 | 2160*1750*1300 |
| ZKZB-200 | 200 | 400-4000 | 0-10 | 86.4 | 6 | 380 | -0,085 | 4100 | 3280*2590*1500 | |
| ZKZB-330 | 330 | 360-3600 | 0-6 | 102.4 | 6 | 380 | -0,085 | 5000 | 3850*3000*1750 | |
| ZKZB-420 | 420 | 360-3600 | 0-6 | 144.4 | 6 | 380 | -0,085 | 5800 | 3940*3030*18 |
Aplikacion
Përparësitë e prerësit të mishit në tas:
● Konstruksion çeliku inox SUS 304 i shkallës së lartë me prerës me kokë thike me 6 tehe.
● Sipërfaqe të lëmuara i japin Cutter-it dizajnin më sanitar për pastrim të lehtë dhe të shpejtë.
● Dizajn inovativ i boshtit të boshtit.
● Sistemi automatik i furnizimit me ujë (opsionale).
● Tas i fortë prej çeliku inoks me cilësi të lartë i bashkangjitur me kushinetat me diametër të madh dhe garanton një prerje të qetë pa dridhje.
● Sistemi i monitorit me ekran me prekje (Të gjitha lëvizjet - Ngarkimi/Shkarkimi, Mbulesa e tasit, Thika dhe Shpejtësia e tasit, Sistemi i vakumit, Numri i grupit, Koha e procesit, Temperatura e produkteve, Vëllimi i ujit të shtuar, Diagnostifikimi i defekteve) me prekjen e gishtit në ngjyrë Ekran LCD.
● Projektuar me dritare vëzhgimi dhe vrima mbushëse të materialit.
● Rrotullimet e përzierjes së prerjes me kontroll të qetë dhe rrotullimet e tasave japin një gamë të gjerë programesh që mund të përdoren në çdo proces prerjeje.
● Niveli i ulët i dridhjeve për shkak të kokës së thikës të balancuar dhe sistemit të lëvizjes me zhurmë minimale.
● Prerës me vakum me përmasa: 125, 200, 330, 420, 500 Litra.
Dizajni i avancuar garanton funksionimin e duhur në makineritë që vërtet qëndrojnë në kurs.Asnjë lagështi ose grimca nuk mund të arrijë tek kushinetat e boshtit të thikës, për shkak të sistemit të patentuar të vulosjes së boshtit të thikës dhe kushinetat lubrifikuese mund të bëhen pa i hequr pjesët nga vidhosja e funksionimit pa probleme.
